沿着总书记的品牌足迹：行走的品牌大课堂——山西研学记

为深入贯彻落实习近平总书记关于品牌建设的重要论述精神，推动“三个转变”和世界一流企业建设，中国传媒大学广告与品牌学院于2026年7月中旬启动“沿着总书记的品牌足迹：行走的品牌大课堂”暑期研学实践，六支团队选取总书记在山西、山东、内蒙古、上海、新疆、河北、东北等地考察期间的重要讲话中提及“品牌”二字的内容，深入业界一线和产业现场，探寻中国品牌高质量发展的经验做法。本次调研成果包括调研报告、纪实影像、线下展览等，赋能专业实践与研究能力提升。本期让我们走进山西线。

山西线研学团历时7天，沿着习近平总书记考察山西的重要足迹，先后赴大同、吕梁、太原等地，走进太钢、太重、汾酒集团等知名龙头企业，大同黄花基地、柳林碗托等特色农产品产业基地，以及汾阳贾家庄等乡村文旅振兴样板，通过实地参观、企业访谈和专题交流，全方位调研山西传统工业转型升级、特色农产品品牌培育以及乡村产业与文化旅游融合发展的实践路径，深入探寻科技创新、产业升级与品牌建设协同推进的山西经验，为讲好中国品牌故事、提升品牌传播能力积累鲜活案例和实践素材。

第一程 大同：黄花飘香孕育品牌之路

研学团首先来到大同市博物馆。作为展示大同历史文化的重要窗口，博物馆以丰富的馆藏文物和现代化展陈方式，系统呈现了大同从远古文明到辽金风华、从北魏都城到明清重镇的发展历程。在讲解员的带领下，同学们依次参观各主题展厅，认真聆听文物背后的历史故事，不时驻足交流讨论。从北魏时期精美的佛教造像，到辽金时期独具特色的陶瓷器物，再到反映古代边塞文化和商贸往来的历史遗存，一件件珍贵文物、一幅幅历史图片生动展现了不同历史时期的社会风貌和多民族文化交流交融的发展历程，也让大家深刻感受到大同深厚的历史底蕴和中华优秀传统文化的独特魅力，为后续调研大同黄花产业和品牌建设提供了深厚的文化认知基础。

随后，研学团走进大同市红色记忆馆开展参观学习活动，在历史中追寻初心、在实践中汲取力量。展馆通过珍贵的历史文物、历史照片、文献资料和沉浸式展陈，系统展示了革命战争时期大同地区波澜壮阔的革命历程。从艰苦卓绝的抗日斗争，到浴血奋战的解放战争，再到革命先辈坚定理想、无私奉献的感人事迹，同学们认真聆听讲解，不时驻足交流，在历史与现实的交汇中深刻感悟中国共产党团结带领人民奋斗前行的光辉历程。大家纷纷表示，此次参观既是一堂生动的历史课，更是一堂深刻的思政课，将以革命先辈的崇高精神激励自己坚定理想信念、厚植家国情怀，把学习成果转化为专业实践和服务社会的动力，在新时代讲好中国故事、传播好中国品牌。

产业兴则乡村兴，品牌强则产业强。作为山西省特色农业产业的重要组成部分，大同黄花产业近年来不断延伸产业链、提升价值链，为乡村振兴注入了新动能。为深入了解特色农产品品牌建设与产业发展的实践路径，研学团走进大威皇食品股份有限公司，探寻一朵黄花如何实现从田间地头到特色品牌、从传统农产品到高附加值文创食品的价值跃升。

在企业负责人的带领下，研学团先后参观了黄花食品展示区、生产加工车间和烘焙生产线，详细了解黄花原料筛选、产品研发、生产加工、包装销售等环节。大威皇食品股份有限公司是当地深耕黄花糕点加工的老牌企业，也是大同黄花伴手礼的代表。企业立足黄花深加工，不断研发黄花饼、黄花冰面包等特色产品，将过去难以储存、容易浪费的鲜黄花转化为具有市场竞争力的高附加值产品。参观过程中，同学们一边观摩干净整洁、标准规范的生产车间，一边与企业负责人围绕产品研发、品牌推广、市场营销和产业发展等问题深入交流，了解到企业通过高于市场价收购鲜黄花、优先吸纳周边村民就业等方式，有效破解鲜黄花储存销售难题，带动农户稳定增收，把联农带农、产业帮扶真正落到实处。

在走访大威皇食品股份有限公司后，研学团来到另一家代表性黄花深加工企业——大同云尚萱农业发展有限公司，进一步了解大同黄花产业的发展现状与区域品牌建设路径。企业负责人介绍，得益于当地独特的气候条件和火山灰土壤，大同黄花肉质饱满、口感鲜嫩，每年仅有一个月的采摘期，形成了区别于其他产区的独特品质优势，为黄花品牌建设奠定了坚实基础。

作为大同黄花区域公共品牌的重要企业，云尚萱坚持差异化发展，重点开发黄花脆、小米锅巴等特色深加工产品，与区域内其他企业主动错开产品布局，避免同质化竞争，共同推动黄花产业高质量发展。通过与企业负责人深入交流，研学团了解到，大同黄花在保持干黄花出口日韩等国际市场优势的同时，也依托本地文旅资源积极拓展国内消费市场。大家一致认为，品牌传播仍是产业发展的关键环节，未来需要政府、企业和文旅等多方协同发力，不断提升“大同黄花”区域品牌影响力，让这一特色产业走向更广阔的市场。

为深入了解黄花产业链前端生产环节，研学团走进大同市花倾城农业发展有限公司生产一线，实地参观黄花采摘、蒸制、晾晒等加工流程，并与一线负责人齐伯伯进行了深入交流。

清晨的黄花田一望无际，正值黄花最佳采摘时段。田间劳作的大多是当地老年种植户，他们趁着清晨花苞尚未开放时完成采摘。齐伯伯介绍，不少农村老人没有固定收入，黄花种植已成为他们重要的经济来源，也为他们实现家门口就业、稳定增收提供了保障。随后，研学团走进加工车间，近距离观摩鲜黄花蒸制杀青、晾晒脱水等加工流程，完整了解一朵黄花从田间到干菜的生产过程。与过去农户自行蒸制、晾晒、受天气影响较大的传统方式相比，如今企业统一加工不仅提高了产品品质，也有效解决了鲜黄花储存难、加工难的问题，实现了“当天采摘、当天加工”，让农户能够及时销售、稳定增收，进一步提升了黄花产业的整体效益。

从田间地头到现代化生产车间，研学团亲眼见证了黄花产业发展的全过程，也深刻体会到现代农业产业化对乡村振兴的重要意义。正如齐伯伯所说，黄花产业既是带动地方发展的“朝阳产业”，也是托起农村老人幸福生活的“暖阳产业”，让更多群众共享产业发展成果，正是乡村振兴最生动、最真实的实践。

在先后走访黄花加工企业、深入了解品牌建设和产业发展的基础上，研学团走进黄花小镇，来到黄花种植基地，进一步探寻大同黄花产业发展的源头。围绕黄花种植、产业融合、品牌建设和富民增收等主题，同学们开展实地调研，深入了解黄花产业从田间到市场、从产品到品牌的发展路径。

放眼望去，连片黄花竞相绽放，水肥一体化、气象监测、土壤墒情监测等现代农业设施有序运行。从人工采摘、黄花酱、黄花茶、黄花啤酒等深加工生产，再到花海观光、民俗体验的文旅业态，一条完整的三产融合兴农链条清晰铺展。当地深入贯彻落实习近平总书记考察山西时关于黄花产业发展的重要指示精神，依托黄花特色资源，搭建起标准化种植、深加工、乡村文旅三位一体的产业框架，将政策指引转化为田间地头实实在在的富民举措，让乡村振兴、三产融合的发展理念在金色花海落地生根。

通过实地走访和交流，研学团成员更加深刻地认识到，一朵黄花不仅串联起从田间地头到市场终端的完整产业链，也串联起农业增效、农民增收和乡村振兴的发展路径。

带着调研中的思考与疑问，研学团走进位于火山脚下的大同市云州区黄花文化馆研学基地，进一步了解黄花产业发展的文化内涵和科技支撑。基地依托当地46万亩黄花种植资源，围绕黄花观赏、食用、药用等主题开展研学实践，通过土地流转、吸纳就业、保价收购等方式带动周边农户增收，将产业发展与乡村振兴紧密结合，让黄花真正成为富民产业。

在基地导师的带领下，研学团依次参观了黄花文化展区、种质资源展示区、标准化育苗棚和深加工展示区，系统了解黄花良种培育、规范化种植、产品研发和精深加工等环节。从传统晾晒工艺到现代冻干技术，从黄花茶、黄花酱等特色产品到药食同源文化展示，一条集科技创新、文化传播、产业发展于一体的黄花全产业链生动呈现在同学们面前。

参观过程中，同学们还体验了黄花采摘、互动科普装置、养生茶品鉴等研学项目，在沉浸式实践中进一步感受科技赋能现代农业的发展成果。

研学团走进汾阳贾家庄。这座原本普通的北方村落，如今村容整洁有序、产业体系完善，从集体经济运营到文旅业态布局，再到配套实业落地，形成了多业态协同的发展格局，是乡村振兴与共同富裕在县域落地的鲜活样板。

研学团先后参观贾家庄村史博物馆、中国贾家庄乡村艺术馆与印得高印刷企业。在村史馆中回望村庄发展历程，体悟其延续红色血脉、坚守共同富裕初心的奋斗底色，在乡村艺术馆里感受乡土文化赋能文旅发展的活力，在印得高厂区了解其作为汾酒包装配套产业的运营模式，直观看到贾家庄以历史为根、以文化为魂、以实业为基的完整发展路径，也真切体会到乡村产业从单一农业向文旅、工业多元升级的扎实步伐。

研学团走进山西杏花村汾酒厂股份有限公司，实地调研中华老字号品牌建设和传统产业高质量发展实践。作为中国白酒行业的代表企业，汾酒依托国家级非物质文化遗产酿造技艺，坚持传承与创新并重，在做强主业的同时，积极带动文旅研学、产业配套和就业发展，将品牌传承、产业升级与地方经济发展有机融合，让千年酒文化在新时代焕发新的生机与活力。

在酿酒车间和智能化包装厂区，研学团近距离观摩了古法地缸发酵、清蒸二次清等传统酿造工艺，以及自动化灌装、智能检测、立体仓储等现代化生产流程，系统了解汾酒从原料酿造到成品出厂的全过程。随后，研学团参观了汾酒博物馆，深入了解汾酒六千年的酿造历史和品牌发展历程。从古代酿酒遗存、北齐御酒记载，到巴拿马万国博览会获奖、晋商文化传承，再到现代品牌建设成果，丰富的馆藏和详实的史料全面展现了汾酒深厚的文化底蕴。同学们纷纷表示，此次参访不仅加深了对中华优秀传统文化和民族品牌发展的认识，更深刻体会到文化赋能品牌、科技驱动产业的重要意义，对老字号品牌如何实现传承创新、走向世界有了更加直观的理解。

研学团走进柳林县后冯家沟村，围绕传统村落保护、文化品牌打造和乡村文旅融合开展实地调研，先后参观了文创馆、乡村咖啡馆与图书馆、非遗剪纸院及特色窑洞民居，深入了解当地依托文化资源推进乡村振兴的发展实践。

在文创馆内，非遗剪纸、回字纹文创产品与潮玩设计巧妙融合，传统文化焕发出新的时代活力；乡村咖啡馆与图书馆集休闲、阅读、社交于一体，为古村注入了年轻化、多元化的消费场景；非遗剪纸院内，一幅幅精美的柳林剪纸作品展现了晋西民间艺术的独特魅力；特色窑洞民居则在保留传统建筑风貌的基础上，引入现代生活设施，实现了历史文化保护与居住品质提升的有机统一。同学们一路参观、一路交流，切身感受到传统村落保护与文旅融合发展的创新思路。

通过与当地工作人员深入交流，研学团了解到，后冯家沟村依托政府支持，坚持保护与开发并重，充分挖掘窑洞文化、非遗文化和本土爱情传说等特色资源，打造爱情文化节、特色民宿等文旅品牌，逐步形成了文化展示、休闲体验、乡村旅游融合发展的新模式。

随后，研学团来到鑫飞集团展览馆，深入了解企业的发展历程和产业布局。展馆以丰富的历史资料、实物模型和数字化展示，系统呈现了企业从煤炭生产起步，到实现集团化、智能化发展的历程。通过参观采煤设备模型、智能矿山系统和数字化管理平台，同学们直观感受到传统能源产业正不断向智能化、绿色化方向转型升级，科技创新正成为推动企业高质量发展的重要动力。

通过此次参访，研学团成员进一步认识到，品牌建设不仅体现在产品和市场竞争力上，更体现在企业长期创造社会价值的能力。鑫飞集团在发展产业的同时，持续投身教育、医疗等公益事业，积极参与学校建设、医院发展等民生项目，以实际行动履行企业社会责任，形成了产业发展与社会贡献相互促进的发展模式。

研学团走进柳林县沟门前风味食品有限公司，围绕特色食品品牌建设、产品创新和市场拓展开展实地调研。活动中，研学团不仅与企业创始人进行了深入交流，还走进生产车间，近距离观摩碗团从原料加工、生产制作到包装出厂的全流程，详细了解企业标准化、规模化生产模式。企业负责人介绍，沟门前公司自2002年成立以来，率先引入现代食品加工技术，实现了传统地方小吃从手工作坊向工业化、标准化生产的转型升级。

在产品展示区，研学团进一步了解了企业的品牌发展和产品创新成果。围绕消费者多元化需求，企业不断丰富产品体系，推出了原味、海鲜味等多种特色口味，并打造主打健康理念的“乔小拌”系列，逐步形成覆盖不同消费群体的产品矩阵。同时，企业积极拓展市场渠道，不仅入驻沃尔玛、永辉、华润万家等大型连锁商超，还布局主流电商平台和直播销售，并将产品出口至中东、北美等海外市场，不断提升品牌影响力和市场竞争力。

随后，研学团来到位于柳林高速东口的柳林驿，实地调研柳林县农特产品品牌建设和市场推广模式。作为集产品展示、品牌推广、文旅服务和直播销售于一体的助农集散中心，柳林驿依托交通区位优势，整合全县优质农特产品资源，着力打造“柳林礼”区域公共品牌，成为展示柳林特色产业和地域文化的重要窗口。

在工作人员的介绍下，研学团了解到，柳林驿系统整合了全县229种优质农特产品，形成涵盖碗团、芝麻饼、杂粮、枣芽茶等特色产品的品牌矩阵，并搭建常态化直播基地，借助直播带货、电商平台等新业态拓宽销售渠道，让更多柳林特色产品走向全国市场，不断提升“柳林礼”品牌影响力。

作为始建于1950年的新中国第一座重型机械制造企业，太原重型机械集团有限公司被誉为“共和国长子”，七十余年来始终坚持自主创新，累计研制近3000种、4万余台套高端装备，为我国重大工程建设和装备制造业发展作出了重要贡献，也成为中国高端装备自主品牌的代表企业。研学团走进太重，围绕科技创新、品牌建设和国际传播开展专题调研

依次参观了企业文化五大主题展厅，系统了解太重的发展历程和品牌建设实践。展厅通过历史照片、实物模型、荣誉证书和数字化展示，全面呈现了企业从艰苦创业、突破国外技术封锁，到依靠自主创新不断迈向高端装备制造的发展历程。随后，研学团重点参观了以“万物智联，领跑时代”为主题的智能制造展区和全球化发展展区。通过现场讲解，同学们了解到，太重已构建覆盖产品研发、智能制造、远程运维和售后服务的全生命周期智慧服务体系，依托5G、大数据等数字技术，实现传统制造向智能制造的全面升级。在全球化布局方面，企业围绕“一带一路”建设，持续拓展国际市场，积极推动高端装备出口，通过取得国际主流轨道交通标准认证，不断提升产品国际竞争力和品牌影响力，努力打造具有全球竞争力的“中国智造”品牌。

参观结束后，研学团与太重轨道交通板块宣传负责人进行了专题访谈，围绕企业技术创新、品牌建设、国际化发展和海外传播等内容展开深入交流。访谈中了解到，太重始终坚持高端化、智能化、绿色化的发展方向，不断加强核心技术攻关，同时积极完善海外渠道、本地化团队建设和跨文化传播能力，为企业国际化发展提供有力支撑。此次调研使同学们进一步认识到，中国制造品牌“走出去”不仅需要领先的技术和产品，更需要国际化的品牌塑造和传播能力，也为大家深入理解装备制造企业品牌建设与国际传播提供了宝贵的实践经验。

作为始建于1934年的百年钢铁企业，太钢始终坚持产业报国、科技创新和绿色发展，是我国高端不锈钢和特殊钢领域的领军企业，也是中国制造迈向高端化、智能化、绿色化发展的典型代表。研学团先后参观太钢李双良纪念馆、太钢厂史展览馆、钢材应用展厅和精密带钢生产车间，深入了解企业在绿色转型、自主创新和品牌建设方面的发展实践。

首先来到位于太钢渣山公园内的李双良纪念馆。这里曾是太钢长期堆积工业废渣形成的一座高23米、占地2.3平方公里的废渣山，如今已成为国家3A级景区和全国环境教育基地。在纪念馆负责人的带领下，同学们深入了解了“当代愚公”李双良退休后主动请缨、义务治渣的先进事迹。李双良带领团队坚持“没有废品，只有放错地方的资源”的理念，不要国家和企业一分钱，累计回收废钢130万吨，将昔日寸草不生的废渣山变成绿树成荫、碧水环绕的生态公园，并孕育形成了“一心为公、艰苦创业”的李双良精神，成为太钢企业精神的重要组成部分。

离开纪念馆，研学团走进太钢厂史展览馆，系统了解企业九十余年的发展历程。展馆以历史图片、珍贵实物、文献资料和多媒体展示，全面呈现了太钢从1934年建厂、实业救国，到服务新中国工业建设，再到成长为中国宝武旗下全球领先不锈钢企业的发展轨迹。一代代太钢人始终坚持产业报国、科技创新的发展理念，在一次次重大技术突破中推动企业不断迈向高端制造。从普通钢材到高端不锈钢、特殊钢，从满足国内需求到参与国际竞争，太钢始终将国家战略需求作为企业发展的方向。

随后，研学团来到钢材应用展厅，近距离了解太钢创新成果在国家重大工程和高端制造领域的广泛应用。展厅通过实物样品、模型和应用场景展示，系统呈现了太钢产品在轨道交通、桥梁工程、航空航天、新能源、高温超导、电子信息等领域的应用成果。从解决“圆珠笔之问”的笔尖钢，到港珠澳大桥使用的双相不锈钢，再到手机摄像头金属掩膜板、高端碳纤维等关键材料，一个个案例生动展示了太钢不断突破关键核心技术、服务国家重大战略需求的创新实践。企业负责人介绍，太钢每年都会推出1至2项全球首发产品，2026年的首发产品聚焦绿色低碳用钢，不断推动高端材料向更高水平发展。同学们深刻认识到，工业品牌的价值不仅体现在产品知名度，更体现在关键时刻解决“卡脖子”技术难题、支撑国家先进制造业发展的能力。

最后，研学团沿着习近平总书记2020年5月12日考察的足迹走进山西太钢不锈钢精密带钢有限公司，实地参观精密带钢生产车间。总书记曾在这里察看厚度仅0.02毫米的不锈钢箔材，并称赞“百炼钢做成了绕指柔”。站在总书记驻足的生产线上，同学们亲手触摸被誉为“手撕钢”的超薄不锈钢精密箔材，深入了解其背后的技术攻关历程。企业负责人介绍，总书记考察后，研发团队深受鼓舞，大胆突破设备测量极限，取消测厚仪，依靠人工检测和反复校验，历经数百次试验、数千次数据推演，最终将产品厚度突破至0.015毫米。截至2026年，“手撕钢”创新研发团队已拥有国家专利46项，其中发明专利32项，产品广泛应用于柔性显示、高温超导、新能源、航空航天等高端领域。访谈中，同学们还了解到，2025年太钢正式将“手撕钢”命名为Tisco Flex，推动技术成果向国际化品牌转化，并成功进入欧盟等高端市场。大家深刻体会到，工业品牌的竞争力来源于长期坚持自主创新，而“百炼钢做成了绕指柔”不仅成为中国制造的技术符号，也成为中国工业品牌最具代表性的品牌故事之一。

太钢调研结束后，研学团马不停蹄走进山西医科大学，与山西传媒学院两校师生围绕山西全线调研成果开展座谈汇报。分享会以“沿着总书记的品牌足迹”为主线，将四个品牌样本串联呈现：大同黄花——从土特产到金名片的乡村振兴品牌路径；柳林碗团——百年老字号的年轻化与产业化突围；太原重工——高端装备制造的“一带一路”品牌出海；太钢手撕钢——从技术突破到全球品牌的技术自立之路。

“总书记的足迹，就是我们调研的路线图；品牌的故事，就是我们课堂的活教材。”带队教师介绍，此次分享不仅是对调研成果的梳理，更是一次跨校、跨专业的品牌思维碰撞。山西传媒学院的师生从地方传播视角提出疑问，山西医科大学的同学则从健康知识传播角度给出洞察，不同学科背景的交锋，让“品牌”二字有了更立体的诠释。